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ブログ - 食品加工業における業務改善の事例

食品加工業における業務改善の事例

カテゴリ : 
一般
執筆 : 
ashida 2018-5-13 10:50
発表日時: 2018年5月12日(土)15時00分〜16時00分
発表テーマ: 「食品加工業における業務改善の事例」
発表者: 嶋村 譲 
概要
 食品加工業、特に人海戦術で食材加工・盛付け・セッティング・ピッキングなどを行う工場は、他の業種に比較して業務改善が遅れています。それは宝の山でもあります。これまでに経験した食品加工業の業務改善について、成功事例・失敗事例などを紹介しました。

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